“These German wines have reached the absolute world class”
– Stephan Reinhardt, Wine Advocate

Ett nytt kapitel i tysk rödvinshistoria

Detta är berättelsen om en vinmakare med en omättlig nyfikenhet och ett djupt driv att ständigt utforska nya uttryck. En resa som har lett honom genom världens vinregioner, till ikoniska egendomar, avgörande möten och livslånga lärdomar. Som alla starka resor har även denna drivits av en kraft framåt – här i form av passion, ambition och en tydlig dröm: att skapa sitt eget vin, helt på egna villkor.

Namnet är Jan Wongse Raumland.

Även om WongAmat i dag är verklighet, är detta bara början. Jan beskriver sig själv bäst med sina egna ord:
“I am a quiet person and yet I always sit on hot coals.”
En kombination av lugn och rastlöshet som tydligt präglar både hans personlighet och hans viner.

Från lärling till visionär

Under sin tid på Emrich-Schönleber mötte Jan Felix Keller – en vänskap som snabbt fördjupades genom gemensamma studier i oenologi, ständiga flaskor på bordet och en kompromisslös vilja att förstå vinets innersta väsen. Jan fick därefter en fast position hos Weingut Keller, en av Tysklands mest legendariska producenter.

På en resa till Sydafrika mötte han sin framtida fru, Katharina Raumland, från det ikoniska Sekthaus Raumland, där han senare också kom att arbeta. Erfarenheter, influenser och perspektiv byggdes lager för lager – men visionen om något eget fanns alltid där.

WongAmat – mer än ett namn

Nästa kapitel fick namnet WongAmat. Ett namn som hedrar Jans thailändska familj, Wongse-Amatyakul.

I Sydostasien är WongAmat känt för sitt enastående hantverk, starka sociala band och en lång tradition av filantropi. För Jan är detta inte bara ett arv – det är ett ansvar.

WongAmat är inte bara ett vinprojekt.
Det är ett sätt att leva.
Präglat av konst, kultur, socialt engagemang – och viljan att tänja på gränser. 

Under etiketten WongAmat by Jan Raumland produceras röda viner, med Pinot Noir i centrum. Viner som utmanar allt vi trodde var möjligt i Tyskland.

Här finns inga recept. Ingen mall.
Ingen dag i naturen är den andra lik – därför måste varje årgång, varje vingård och varje beslut få sin egen väg.

Allt arbete sker 100 % ekologiskt, inspirerat av agroforestry samt regenerativ och biodynamisk odling – utan dogmer. Endast det bästa används: från druva till fat, till kork.

Druvorna selekteras minutiöst. Endast perfekta klasar används. Jäsningen sker med hela druvor, trampade för hand, innan vinerna får vila i noggrant utvalda ekfat.

Resultatet är viner som kombinerar finess, energi, precision och emotionell kraft.

Vingårdarna & Vinerna

*Dalsheimer Bürgel
“These German wines have reached the absolute world class”
– Stephan Reinhardt, Wine Advocate
En erkänd Grand Cru-lägenhet i Wonnegau.
Kalksten och lera, östlig exponering och ett av områdets svalaste mikroklimat.
Viner med exceptionell elegans, mineralitet och lagringspotential.

*Kriegsheimer Rosengarten
”This wine is beyond, the wine is fucking crazy” – Bernat Voraviu, Alkimia Barcelona
Sydlig exponering, grus och järnrik jord från Pfrimms gamla flodfåra.
En varm plats som ger kraft, djup och en nästan beroendeframkallande energi.
Rosengarten är intensiv, sensuell och kompromisslöst uttrycksfull.

*Untertürkheimer Herzogenberg
”He is one of the introverted red wine types and stood next to the big stage for a long time: Cabernet Franc” – Chirstoph Nicklas
En Grand Cru-monopolvingård med några av Tysklands äldsta Cabernet Franc-stockar.
Gipsrik Keuperjord, sydvästläge och en unik kombination av krydda, elegans och struktur.

*Euphancholie
”There really should be a word for this feeling,” she said. ”Something like euphancholy. On the one hand you’re bursting with happiness, but at the same time you’re melancholy because you know you’re losing something or that this moment will be over. That it will all be over.” – Hard Land, Benedict Wells

Ett vin bortom årgångar och druvor.
Euphancholie är en cuvée skapad genom ett solera-liknande system, baserad på Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon från 2019 och framåt. Endast 30 % tappas varje år.
Namnet förenar eufori och melankoli – inspirerat av Benedict Wells bok, Hard Land.
Ett vin som är tillgängligt i sin ungdom men med djup och komplexitet som utvecklas över tid. En Bordeaux-blend för Pinot-älskare.

Ett nytt riktmärke

Detta var Jans dröm.
Nu är det varje vinälskares privilegium att få uppleva den.

Vi är stolta över att Wine Scout är exklusiv importör av WongAmat i Sverige.
Dessa viner är skapade för de bästa vinlistorna – och för de stunder som verkligen betyder något.

WongAmat
Ett namn. Ett arv. En vision.
Och början på något extraordinärt.