Valentin Krug – Nytt stjärnskott i Bourgogne

Valentin Krug går sin egen väg i Bourgogne, med en kompromisslös inställning till kvalitet, både i vingården och i källaren. Hans viner är långt ifrån klassiska – de röda bjuder på djup rödfruktighet, medan de vita vibrerar av hög, elektrisk syra. Han nerklassificerar alla sina viner till Vin de France, och låter druvorna tala för sig själva. För den som vet, är hans Aligoté Belle de Jour 2020 en dold pärla från Meursault.

Tålamod är nyckeln. Hans första årgång är 2020, men släpps först nu (tillsammans med 2021) – ett bevis på hans jakt efter perfektion. Vinerna har legat på ekfat, och de som förstår potentialen ser att detta bara är början.

2020 är en kraftfull, varm årgång med koncentration och tanninstruktur – viner som bör få vila i källaren. 2021 är motsatsen: en sval, klassisk Bourgogne-årgång med elegans och renhet, perfekt för den som älskar fräschör och nyansrikedom.

Vi är otroligt glada att än en gång kunna presentera en producent som släpper sina viner till väldigt få länder. Vi samlar mångaotroligt sällsynta viner under samma tak – och Maison Valentin Krug är utan tvekan en av dem.

Happy hunting