Arietis 2020
Äntligen är den här, Arietis 2020.
Den blåa färgen symboliserar halschakrat vilket står för kreativitet och kommunikation och namnet ”Arietis” kommer från den starkaste lysande stjärnan i stjärnbilden Väduren.
Cuvéen Arietis är verkligen en starkt lysande stjärna och ljusstyrkan kommer bara öka för varje dag, månad och år som går!
Druvorna kommer från vingårdarna ”La Perchotte” och ”La Forzie” som ger underbar rikedom till vinet. Näsan är saftig med härliga fräscha florala toner, persikor och ett sandigt inslag.
Palettengreppar tag i dig med sin rikedom, ett härligt oxidativt inslag från både ekvinifiering och åldrande på kork.
En Underbar och fyllig champagne – Helt Fantastisk!!!
Gastronomiskt vin som paras väldigt bra ihop med en mängd olika maträtter och även om den är fantastisk redan idag så är lagringskapaciteten helt enorm!
En ny stjärna och ännu ett extremt välgjord Champagne från Alexis där elegansen och komplexiteten dansar tillsammans i harmoni.
Få flaskor och det är först till kvarn för både restaurang och privatkunder.
Skål
Druvsort: | Pinot Meunier |
---|---|
Uppväxt/Odling: | Från de två vingårdarna "La Perchotte" och "La Forzie" i Vandières. Terroiren är en klassisk Marne-ler-silt- och kalkstensblandning som ger underbar rikedom till vinet. |
Vinifiering: | 400:liters burgundiska ekfat. |
Degorgerad: | Mars 2023 |
Årgång: | 2020 |
Dosage: | Ingen dosage |
Alkohol: | 12% |
Volym: | 750ml |