En ny generation i Landreville, Côte des Bar
Domaine Léon är ett familjeägt champagnehus i Landreville, i hjärtat av Côte des Bar. Här möts flera generationers hantverkskunnande och en ny, kompromisslös vision för champagne. Sedan 2019 leds egendomen av Clément Robert, som tagit över familjens vingårdar och gett dem en tydlig identitet präglad av ekologiskt arbete, årgångstänk och minimal intervention.

Familjen Roberts rötter i vinodlingen sträcker sig tillbaka till 1920-talet. Det var dock på 1950-talet som Léon Robert började buteljera egna champagner och lade grunden till det som idag är Domaine Léon. Kunskapen har sedan förts vidare från Léon till Georges, därefter Olivier – och nu till Clément, som med internationell erfarenhet och stor respekt för arvet fört egendomen in i en ny era.

Terroir och vingårdar
Domaine Léon omfattar 7,7 hektar vinrankor spridda runt Landreville. Jordarna domineras av kalk, lera och silt, med sydliga och sydvästliga exponering som ger optimal mognad och aromatisk koncentration. Här odlas främst Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier.

All odling sker ekologiskt, med successiva inslag av biodynamik. Naturlig gräsbevuxen mark mellan raderna, manuell skörd och en tydlig begränsning av insatser i vingården är centrala delar av arbetet. Målet är att låta varje plats uttrycka sig så rent och oförvanskat som möjligt.

Vinifiering
I källaren råder en strikt minimalistisk filosofi. Alla jäsningar sker med naturlig jäst och varje vingårdslott vinifieras separat för att bevara sin egen identitet. Vinerna lagras på ekfat för att bygga struktur och djup, utan att maskera ursprunget. Samtliga champagner är årgångsbetecknade, ofiltrerade och helt utan dosage. Degorgering sker à la volée efter lång lagring på jästfällningen – ett arbetssätt som ger viner med tydlig energi, spänst och terroirdriven mineralitet.

Cuvéer

Enchevêtrer – Blanc de Noirs
Enchevêtrer är en Blanc de Noirs med tydlig ursprungsidentitet, skapad uteslutande av Pinot Noir från två av Domaine Léons historiska vingårdslägen: La Chevêtrée och La Grande Côte, strax utanför Landreville. Jordarna av kalk, lera och silt ger vinet en markerad mineralitet och ett seriöst, strukturerat uttryck som är typiskt för Côte des Bar.
Varje vingård vinifieras separat för att bevara sin egen karaktär – först 10 månader på ekfat, följt av 4 månader på ståltank. Vinet förenas först inför buteljering och lagras därefter 14 månader på jästfällningen. Degorgering sker à la volée, helt utan dosage (Brut Nature).
Resultatet är en champagne med tydlig energi, kalkdriven spänst och djup, där Pinot Noirs struktur möter en rak och nyanserad frukt. Enchevêtrer är ett vin med stor tydlighet – format för den som söker terroirdriven champagne med precision och längd.

Derrière l’Église – Blanc de Noirs
100 % Pinot Noir från vingården Derrière l’Église i Landreville. Ett uttryck av ler- och kalkjordarnas djup och kraft, vinifierat i både fat och ståltank för balans och komplexitet.

La Grande Côte – Blanc de Blancs
Egendomens signaturcuvée. 100 % Chardonnay från den historiska vingården La Grande Côte. Vinifierad 10 månader på fat och lagrad 17 månader på jästfällningen. En champagne med stor precision, kalkig mineralitet och elegant struktur.

Domaine Léon representerar förnyelsen av Côte des Bar – där respekt för platsen, familjens historia och ett kompromisslöst hantverk står i centrum. Med sina ärliga och årgångstrogna champagner har Clément Robert etablerat Domaine Léon som en av de mest intressanta nya rösterna i modern champagne.