Fantastiska och sällsynta flaskor från detta nya mikroprojekt i Champagne som påbörjades 2018.

Domaine des Tuileries drivs av Bryan Marx som har valt ut de bästa vingårdarna från sin familjs vingårdar för att göra detta unika projekt, endast 1,6 hektar så väldigt få flaskor produceras.

Vinrankorna är ca 30-40 år gamla och odlas alla på krit- och lerjordar med främst sydlig exponering. Vingårdarna har odlats ekologiskt sedan 2019 och är certifierade ekologiska från 2022 års skörd.

Källaren är fantastisk, rekommenderar er att kolla in videorna på vårt instagram (19 November 2024) – Ingen el, bara fantastiska viner och fladdermöss 😉

Varje vin är vinifierat på ekfat (delvis nya fat) utan dosage och de har en otrolig intensitet, koncentration och längd.

Bryans hårda arbete i vingården och hans längtan efter att skapa sin personliga tolkning av Champagne har varit en stor framgång, dessa första releaser av hans viner är  extremt bra och har kraften och djupet med bevarad energi, Otroliga viner !!!!

Ps. Namnet ”Domaine des Tuileries” kommer från platsen där Bryan och hans farfar brukade ha picknick under varma sommardagar, under ett gammalt akaciaträd Ds.