Slutsåld
[winescout_previous]
Totem
Alexis nya cuvée Totem som representerar hans marker i Troissy och Dormans handlar uteslutande om Energi, vilken underbar leverans!
Han fortsätter att visa att han är en av de främsta vinmakarna i regionen med sina extremt välgjorda och balanserade champagner med sin lena textur och elegans.
| Druvsort: | 70% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir & 10% Chardonnay |
|---|---|
| Uppväxt/Odling: | Från de sandiga vingårdarna med djup matjord i Troissy och Dormans, Marne dalen. |
| Degorgerad: | Februari 2023 |
| Dosage: | 4,8g/l |
| Alkohol: | 12% |
| Volym: | 750ml |