Spèciale

Ett komplext vin med en blandning av mogna druvor från Meunier med Chardonnayns elegans.

Färgen är djup guld och visar på mognad och en doft av bakverk, mogen frukt och mandel från den långa tiden på jästfällningen (Mer än 6år).

Paletten är otroligt härlig med hasselnötter, ljusa rostade toner med ett kraftigt avslut.

Denna magnifika Meunier/Chardonnay kombon med dess mognad är sublim.

Druvsort:

50% Chardonnay & 50% Pinot Meunier

Producerade flaskor:

c:a 3k

Uppväxt/Odling:

Druvorna från Marne med störst mognad plockas till denna cuvéen

Vinifiering:

Vinifieras på ståltank och har genomgått malolaktisk jäsning.
Ligger minst 72 månader på jästfällningen.

Degorgerad:

25:e September 2020

Årgång:

2013:bas med 10% reservvin.

Dosage:

6g/l

Alkohol:

12%

Tillsatser:

Endast sulfiter

Volym:

750ml

Kategori:

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

för att vara först med det senaste från Winescout

Du är nu anmäld till listan