L´Instant B 2008
L´Instant B är en unik vingårdschampagne som legat c:a 13 år på jästfällningen. Vingården heter ”les mignoquettes” som ligger i de kalkrika sluttningarna runt Bassuet med exponering mot sydväst. Druvorna handplockades sent (Oktober 2008) och buteljerades Juni 2009 och gick in i en lång vila men Mars i år (2022) var den redo att visa vilket mästerverk det är, Njut!!!
Vid köp av 2st Fleur de Craie får man köpa 1st L´Instant B. 2008 så länge lagret räcker, Mycket begränsat antal – Först till kvarn!
| Druvsort: | Chardonnay |
|---|---|
| Producerade flaskor: | 3247 |
| Uppväxt/Odling: | Från vingården "les mignoquettes" (35 år gamla vinrankor) som ligger i de kalkrika sluttningarna runt Bassuet med exponering mot sydväst. |
| Vinifiering: | Ståltank, ingen Malo. |
| Degorgerad: | Mars 2022 (Buteljerad Juni 2009) |
| Årgång: | 2008 |
| Dosage: | Ingen dosage |
| Alkohol: | 12,5% |
| Volym: | 750ml |