Liberté 2017
Rik och explosiv prestige cuvée, endast 619 flaskor producerade!!!
En oerhört sällsynt cuvée från Elise´s unika prestigeserie ”Les Confidentielles”.
Vingårdschampagne med 100% av Les Riceys unika Pinot Noir som legat på burgundiska ekfat!
Fantastisk vackert och komplext vin med påbörjande mognadstoner, en kontrollerad explosion med laserprecision, utsökt!!!
Avslutet är långt och med en förförisk sälta!!!
Långt fint avslut, vi är helt golvade av dessa viner från Elise.
Druvsort: | 100% Pinot Noir |
---|---|
Producerade flaskor: | 619 |
Uppväxt/Odling: | Les Riceys i södra Champagne nära Chablis och med samma berömda jordmån, Kimmeridge, som givit Chablis sitt rykte. |
Vinifiering: | Vinifieras på burgundiska ekfat (c:a 10 månader). |
Årgång: | 2017 |
Dosage: | Ingen dosage |
Alkohol: | 12% |
Tillsatser: | Inga tillsatser, endast mikrodos SO2. |
Volym: | 750ml |