Les Grandes Voyettes 2018
Les Grandes Voyettes är den kalkrikaste vingården i hela Verzenay så denna cuvée är Grand Cru:ernas Grand Cru och alla Ni som testat vet om detta!
På etiketten ser vi ett foto av sonen Lucien som möter Adrien i vingården (Vinter 2018).
Vingården som druvorna kommer ifrån tas om hand på bästa sätt, helt utan ogräsmedel eller insektsmedel och görs i väldigt begränsat antal.
Ännu ett mästerverk från Adrien men Underbara aromer av röd frukt från Pinot Noir, en kraftig mineralton samtidigt som du får citrustonerna och en stor finess från Chardonnay. Eken är oerhört välintegrerad och ger en viss krämighet. Allt i detta vin är så samspelt och visar på en balans och struktur som få viner når upp till.
Ge detta vinet ett stort glas och tid och du blir rikligt belönad..!!!
Njut av detta seriösa och kvalitativa vin ifrån den kalkrikaste vingården i hela Grand Cru Verzenay!
| Druvsort: | 50% Pinot Noir / 50% Chardonnay |
|---|---|
| Producerade flaskor: | 1615 |
| Uppväxt/Odling: | Från vingården ´Les Grandes Voyettes´ i de norra sluttningarna av Montagne de Reims, Verzenay Grand Cru, Pinot Noir planterades 1953 i den nedre delen av sluttningen medans Chardonnayn kommer från den övre delen. |
| Vinifiering: | Alla druvor pressas tillsammans för att sedan ligga på använda ekfat från Burgundy, genomgår ej malolaktisk jäsning. |
| Degorgerad: | Maj 2022 (Buteljerad Maj 2019) |
| Årgång: | 2018 |
| Dosage: | 2-3g/l |
| Alkohol: | 12,5% |
| Volym: | 750ml |