L’Arpent Rouge 2018
Geoffreys ”Grand Cru Bourgogne” vingård L’Arpent Rouge och vi förstår varför – Puligny möter Champagne!!!
Champagnen kommer från vingården L´Arpent Rouge (0,8 hektar) i Vandières som är Geoffreys fetischblock. Vinrankorna ligger i mitten av sluttningen med exponering mot syd-/sydost där de kämpar i en fattig jord och alltid har gett en mycket liten skörd men istället välsignats med en stor komplexitet och koncentration vilket märks vid första sipp, en ovanlig generositet.
Man märker direkt att detta vin har ett stort djup och komplexitet och efter att ha luftats ett tag exploderar vinet och man förstår varför Geoffrey är så exalterad över denna vingården som är en mix mellan Champagne och Bourgogne.
Ett perfekt exemplar gällande balans och när Brut Nature (utan dosage) är i sitt esse.
2018 är otroligt elegant utan att sakna kraften som är ett kännetecken för detta vinet. Vinifieringen sker på små ekfat vilket är tydligt men otroligt vackert integrerat. Vilket fantastiskt vin, exotisk, kraftfullt och bara sådär vansinnigt gott.
Gynnas som det stora vin det är av tid och stor glas – Njut!
Druvsort: | Chardonnay |
---|---|
Uppväxt/Odling: | Vingården L´Arpent Rouge (rik på järn) i Vandières, hjärtat av Marne dalen. |
Vinifiering: | Skördas på morgonen och druvorna går direkt till pressen. |
Degorgerad: | Mars 2022 |
Årgång: | 2018 |
Dosage: | Ingen dosage |
Alkohol: | 12% |
Volym: | 750ml |