Fraiserat

Denna unika rosé har fått sin fantastiska färg från en saignée av Pinot Meunier.

Fraiserat är inte bara förförisk på doften utan även på sin eleganta palett med noter av smultron och mogen rabarber.

Även här får man ett fylligt härligt och vinös champagne med en hint av tanniner på avslutet som ger ytterligare en dimension till vinet.

Detta är den senaste releasen från en av champagnes nya lovande vinmakare, Aurélien.

Druvsort:

24% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Saignée från Pinot Meunier, 11,2% Chardonnay och 24,8% reservvin

Producerade flaskor:

1113

Uppväxt/Odling:

I hjärtat av Les Coteaux Du Petit Morin i Congy och Coizard-Joches.

Vinifiering:

Vinifieras på ståltank och har genomgått malolaktisk jäsning. Ingen klarning eller filtrering.

Degorgerad:

September 2020 (Buteljerad 15 Maj 2018)

Årgång:

2017:bas med Solera från 14/15/16.

Dosage:

2g/l

Alkohol:

12%

Tillsatser:

Endast sulfiter.

Volym:

750ml

Kategori:

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

för att vara först med det senaste från Winescout

Du är nu anmäld till listan