Essentielle 2015 Magnum
Endast 160 Magnum producerade!
Essentielle 2015 är en panorama av domänen och en hyllning till det vackra i enkelheten.
Även här helt gjort på Les Riceys berömda Pinot Noir men helt utan dosage vilket fångar essensen av vad Elise vill förmedla.
Delikat munkänsla med stor närvaro. På paletten finner vi yuzu, exotisk frukt, vit persika – Elegant, välbalanserat, rent och syrligt med ett mjukt och långt avslut.
Seriöst vin som inte tar sig själv på för stort allvar, ”Elise i en Magnum”!
| Druvsort: | 100% Pinot Noir |
|---|---|
| Producerade flaskor: | 160 |
| Uppväxt/Odling: | Les Riceys (känd för sin exceptionella Pinot Noir) i södra Champagne nära Chablis och med samma berömda jordmån, Kimmeridge, som givit Chablis sitt rykte. |
| Vinifiering: | Vinifieras på ståltank (ibland även burgundiska ekfat beroende på årgång). |
| Degorgerad: | Mars 2021 |
| Årgång: | 2015 |
| Dosage: | Ingen dosage |
| Alkohol: | 12% |
| Tillsatser: | Inga tillsatser, endast mikrodos SO2. |
| Volym: | 1500ml |