Coteaux Champenois Blanc La Trame Noire 2018

Här får Ni chansen att testa en lovande odlares första vin, ett stilla vitt vin.

Vinet har legat 11 månader på använt ekfat, från Benoît Marguet, med betoning på att behålla och framhäva syran och sältan i vinet vilket Clément verkligen lyckats med här.

Ett väldigt spännande debutvin.

Namnet på flaskan är i hans föräldrars namn (Leclere-Minard) då han ej ägde vingården tillbaka i 2018.

Oerhört få flaskor tillgängliga.

Druvsort:

Pinot Meunier

Producerade flaskor:

293

Uppväxt/Odling:

Hållbar odling från vingården ´Le Mont Robert´ i Tramery med en jordmån bestående av kalkstenslera. Vinrankorna planterades 1969.

Vinifiering:

11 månader på 225 liters ekfat från Benoît Marguet. Naturliga jästar, ingen klarning eller filtrering.

Årgång:

2018

Dosage:

Ingen dosage

Alkohol:

11,85%

Tillsatser:

Minimal dos av sulfiter.

Volym:

750ml

Kategori:

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

för att vara först med det senaste från Winescout

Du är nu anmäld till listan