Chetillon de Haut (2018)

Vingårdschampagne på Chardonnay från Le-Mesnil-sur-Oger!!!

Mesnil kalken är så levande, super mineralitet och lätt men med så mycket kraft. Dofter av vit persika med vackra florala toner men utan sötman! Väldigt intensivt, torrt och vinöst, sa jag kalkigt? Det är kalkigt!

En ung stjärna – Ge det tid och stor kupa! Exalterad att följa detta vins framtid. Stor potential!

Druvsort:

Chardonnay

Producerade flaskor:

1500

Vinifiering:

Vinifieras på 600 liters ekfat (40%) och ståltank (60%). Ingen filtrering eller tillsatt svavel under vintillverkningen.

Degorgerad:

Mars 2021

Årgång:

2018

Dosage:

1,5g/l

Alkohol:

12%

Volym:

750ml

Kategori:

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

för att vara först med det senaste från Winescout

Du är nu anmäld till listan