Blanc de Noirs Magnum
Druvsort: | 60% Pinot Noir & 40% Pinot Meunier |
---|---|
Producerade flaskor: | 200st |
Uppväxt/Odling: | Längre ner på sluttningen i Chamery där vi finner mer lera. |
Vinifiering: | Basvinet har legat 8 månader på emaljerade kärl. |
Degorgerad: | November 2020 (Buteljerad April 2017) |
Årgång: | 2016:bas med 40% reservvin från 2015. |
Dosage: | Ingen tillsatt dosage men mellan 0,5 – 1,25g/l i restsocker. |
Alkohol: | 12,5% |
Tillsatser: | Inga |
Volym: | 1500ml |